“更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉”飛鶴乳業(yè)成果發(fā)布會暨湖南衛(wèi)視臺網(wǎng)合作啟動儀式在北京召開。55年來,飛鶴力求“更合適”,開展母乳研究,狠抓全產(chǎn)業(yè)鏈,贏得各界口碑,今年1季度整體增長34%,高端銷量更是飆升191%,十省銷售總和連續(xù)兩年超過洋品牌。此外,飛鶴與湖南衛(wèi)視攜手,開創(chuàng)臺網(wǎng)合作新局面。
憋屈的國粉
喜迎發(fā)展的春天
以前,國粉的處境可用“憋屈”來形容,很多人對國產(chǎn)奶粉有誤解,迷信進口奶粉,提到國產(chǎn)奶粉就想到“三聚氰胺事件”,就擔(dān)憂,但隨著國家對嬰幼兒奶粉的整改、整頓,以及進口奶粉頻頻被爆出各種各樣的問題,我們驀然發(fā)現(xiàn),迷信進口,擔(dān)憂國產(chǎn)其實是沒有必要的,是對國粉極大的誤解,特別是對和飛鶴一樣,一直注重產(chǎn)品安全和品質(zhì),沒有卷入“三聚氰胺事件”的乳企就更不公平了。
原農(nóng)業(yè)部部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓強調(diào):“三聚氰胺后的八年,中國政府和全體奶業(yè)人,包括企業(yè),以壯士斷腕的決心,以極大的魄力對中國的奶業(yè)進行了改造、整頓、提升,F(xiàn)在無論是奶牛的品種、養(yǎng)殖的過程、養(yǎng)殖的技術(shù),加工的水準和設(shè)備,幾乎都達到了世界yiliu的水平,而奶業(yè)的檢測也是世界上最嚴格,甚至是最嚴苛的。所以經(jīng)過八年的努力,中國的奶業(yè)已經(jīng)脫胎換骨,已經(jīng)取得了巨大的歷史性進步和深刻的變化,今非昔比!
2017年春節(jié)前夕,國家主席習(xí)近平在考察乳業(yè)時發(fā)出了振興奶業(yè)的號召,他指出“讓祖國的下一代喝上好奶粉,要打造出具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè),培育出具有世界知名度的乳業(yè)品牌。”2017年中央一號文件也明確提出“全面振興奶業(yè),培育國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌。”
此外,對嬰幼兒奶粉行業(yè)可能帶來較大變數(shù)的、史上最嚴的嬰幼兒奶粉配方注冊制將于年內(nèi)落地,已有60家企業(yè)提交了配方注冊申請。乳業(yè)高級研究專家宋亮表示,奶粉新政確實給國產(chǎn)奶粉企業(yè)帶來利好,但市場壓力依然很大,消費者信心是關(guān)鍵。
事實上,有實力的國產(chǎn)粉正變得揚眉吐氣,不少經(jīng)銷商或店老板早已嗅到了“國粉春天到來的氣息”,在2016年下半年尤其是今年初大力布局國產(chǎn)粉,增加了國產(chǎn)奶粉的數(shù)量和銷量,飛鶴作為國產(chǎn)粉的銷量冠軍,因良好的產(chǎn)品品質(zhì)、較高的市場知名度、優(yōu)秀的服務(wù)團隊,成為了眾多代理商和門店的首選。
隨著中國智造的崛起,國粉春天的到來,飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良信心滿滿地表示,飛鶴在穩(wěn)步實現(xiàn)本土的目標后,希望憑借世界yiliu品質(zhì)的民族奶粉,為中國夢打造出中國智造的金字招牌。
力求“更適合”
領(lǐng)航國粉自強路
“奶粉選擇切忌照搬國外配方!敝袊鵂I養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣教授指出“一方面,中外寶寶體質(zhì)也存在極大差異,如果為寶寶選錯了奶粉,寶寶很有可能會出現(xiàn)guomi、微量元素缺乏等不適應(yīng)癥;另一方面,各國奶粉標準都是基于本國媽媽母乳研究的,而中外母乳成分存在巨大差異,故國外奶粉的配方很可能不適合中國寶寶。”
飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良會上坦言“一方水土養(yǎng)一方人”,他強調(diào)飛鶴自1962年成立以來就專注研究適合中國人體質(zhì)的奶粉,此后建立了中國母乳數(shù)據(jù)庫,根據(jù)中國母乳的“黃金標準”進行研發(fā),率先在奶粉配方中引入OPO結(jié)構(gòu)脂,為千萬中國寶寶送去了更適合TA們體質(zhì)的奶粉。同時也用了一年的時間,對近百個中國寶寶進行嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)試驗,因此成為國內(nèi)最早一批完成嬰幼兒配方奶粉喂養(yǎng)試驗乳品企業(yè)之一,同時取得了巨大的成就。
飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良介紹,為了“更適合中國寶寶體質(zhì)”,飛鶴研發(fā)中心以全產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),參照中國母乳數(shù)據(jù),并結(jié)合《中國居民膳食營養(yǎng)參考攝入量(DRIS)》對嬰幼兒營養(yǎng)素推薦要求,設(shè)計嬰幼兒配方奶粉的常量營養(yǎng)素,微量營養(yǎng)素,氨基酸模式、脂肪酸結(jié)構(gòu),以滿足中國寶寶體質(zhì)的營養(yǎng)需求。
在配方上,飛鶴的脂肪結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、氨基酸比例,模擬中國母乳,寶寶食用過后,可以有效地減少鈣皂產(chǎn)生,提高脂肪和鈣的吸收,讓寶寶的便便更加柔軟,遠離火氣,同時大幅降低寶寶guomi幾率。此外,飛鶴奶粉堅決不添加蔗糖和香精,很好地改善了寶寶厭食、挑食和腹瀉的問題。
在工藝上,飛鶴依托于全產(chǎn)業(yè)鏈和2小時生態(tài)圈,采用成本更高的鮮奶濕法工藝生產(chǎn),與干法工藝相比,具有更加新鮮,營養(yǎng)更加均衡,無二次污染等優(yōu)勢。
在原料上,飛鶴奶粉力求新鮮,采用生牛乳為主要原料,程度保留牛奶營養(yǎng)活性,在產(chǎn)品顏色,溶解性,滋氣味和消化性方面均更具優(yōu)勢。
狠抓全產(chǎn)業(yè)鏈
一路領(lǐng)“鮮”做好粉
優(yōu)質(zhì)奶源,良好工藝是優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒配方奶粉的保障,飛鶴狠抓全產(chǎn)業(yè)鏈,打造完成了中國乳業(yè),中國嬰幼兒奶粉史上,乃至全世界條真正的嬰幼兒奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈,為奶源和工藝保駕護航。這是一種榮耀,是飛鶴工匠精神的一種體現(xiàn)。
在全產(chǎn)業(yè)鏈模式下,飛鶴牧場所產(chǎn)鮮奶的質(zhì)量遠超最為嚴格的歐盟標準,鮮奶的蛋白質(zhì)含量不低于3.3%,高于歐盟標準和國家標準;菌落指數(shù)小于1萬,是嚴格的歐盟標準的1/10,體細胞是歐盟標準的1/2,純凈度于國際水平,成為了優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉的奶源保障。飛鶴牧場所產(chǎn)鮮奶經(jīng)過恒溫運輸,最多半小時就可以到達的智能化工廠,經(jīng)過嚴格檢驗,合格后進入生產(chǎn)線,2小時內(nèi)一次成粉。飛鶴工廠潔凈度達到10萬級的制藥級標準,飛鶴2013年對包裝車間進行智能化機器人包裝,杜絕人為操作可能帶來的失誤,蔡方良強調(diào):“飛鶴不只是要追求優(yōu)質(zhì)的奶源,我們還要追求極致的新鮮,牧場布局在工廠周圍,半小時車程,鮮奶從擠奶到成粉只要2小時,完成包裝只要7天,在經(jīng)過質(zhì)檢等過程,從鮮奶到奶粉,再到顧客手中最快28天就可實現(xiàn)”。
贏得各界口碑
一路領(lǐng)“先”展佳績
在飛鶴“更適合中國寶寶體質(zhì)”的路上,飛鶴贏得了消費者和社會各界的良好口碑,顯示了自身的強大實力。飛鶴高端奶粉代表星飛帆于2015、2016年蟬聯(lián)有“食品界諾貝爾獎”之稱的世界食品品質(zhì)評鑒大會“金獎”,超級飛帆也于2016年獲得該獎項。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局更是在2016年為飛鶴頒布了行業(yè)內(nèi)首個,也是一個“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品”保護認證。
此外,飛鶴贏得了廣大消費者的認可,在2016年國內(nèi)嬰幼兒奶粉總銷量下滑的情況下,銷量依然持續(xù)增長,2016年躍居國產(chǎn)奶粉榜首,中國市場內(nèi)外資嬰幼兒奶粉第四名的位置;而在今年1季度,飛鶴更是整體同比增長34%,高端奶粉更是飆升191%,連續(xù)兩年十省銷售總和超過洋品牌,飛鶴可謂是厚積薄發(fā),一飛沖天!
對于飛鶴逆勢上漲的原因,乳業(yè)高級研究專家宋亮說,首先,飛鶴的產(chǎn)品和品牌在消費者中的美譽度很高;第二,飛鶴近些年加強了對于消費者的教育,且卓有成效;第三,飛鶴在市場上一直穩(wěn)扎穩(wěn)打,這樣的做法也取得了一定的成效。相信飛鶴的這些口碑能夠更好地提升飛鶴的品牌認知度和美譽度。
引領(lǐng)“新營銷”
開創(chuàng)湖南衛(wèi)視臺網(wǎng)合作新局面
在發(fā)布會上,飛鶴與湖南衛(wèi)視達成了戰(zhàn)略合作關(guān)系。兩個志同道合的民族品牌一拍即合正因為都踐行著有品質(zhì)、有擔(dān)當、不斷滿足消費者訴求的理念。此次,飛鶴與湖南衛(wèi)視攜手,將打破傳統(tǒng),打造新型臺網(wǎng)生態(tài)鏈,以飛鶴乳業(yè)為臺網(wǎng)生態(tài)核心,整合全媒體資源及娛樂IP內(nèi)容,開啟深入化、互動化、數(shù)字化的全生態(tài)營銷。
湖南衛(wèi)視廣告部主任文威在發(fā)布會中也表示:飛鶴堅持為中國寶寶量身定做更適合TA們的奶粉,他很看好飛鶴的未來。早在2017年春節(jié)前夕,國家中央一號文件就明確提出全面振興奶業(yè),培育國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌。這也許是中國民族乳業(yè)最好的時期,而飛鶴傲人成果也正印證了這個時代的到來。